Talamello apre le porte alla 27° edizione della Fiera delle Castagne della Valmarecchia.

Si tratta della Festa dedicata al “marrone” della Valmarecchia, un prodotto di nicchia che negli ultimi anni è stato caratterizzato da una produzione piuttosto limitata. In Valmarecchia la presenza di castagneti secolari ne attesta la coltivazione fin dal Medioevo grazie alla presenza di ordini monastici di età medievale.

Per la gioia di molti palati sarà possibile gustare le “ballotte” (lessate in acqua) e le “caldarroste” (cotte utilizzando la padella bucherellata sulla brace), ma anche dolci e focacce, primi e secondi piatti di cui sono ingredienti basilari. Inoltre sarà possibile raccogliere e acquistare le castagne di Talamello direttamente dai produttori della Valmarecchia.

Ci saranno stand gastronomici, mercatini di artigianato e hobbistica, intrattenimento con spettacoli e musica itinerante che allieteranno adulti e bambini.