Willkommen in Badia Tedalda Eine Reise zur Quelle des Marecchia-Flusses, wo die Romagna an die Toskana grenzt, inmitten der Natur, mit Terrakotta der Familie Della Robbia und einer einzigartigen Gastronomie.
„Die Zeit der Natur ist nicht die Zeit der Zivilisation. Es ist die Zeit der Nachtigall, es ist die Zeit des Flusses, es ist die Zeit des Friedens und der Ekstase“.
(Zit. F. Caramagna)
Wenn man dem Marecchia bis zu seiner Quelle folgt, durchquert man die Romagna und gelangt dann in die Toskana zu den Hängen des Monte Zucca in Badia Tedalda, auf einer Höhe von 930 Metern, inmitten eines dichten Buchenwaldes.
Hier entspringt der Fluss Marecchia, der vor seiner Mündung in die Adria eine Strecke von etwa 70 km zurücklegt und damit seinem Tal den Namen gibt.
Unsere Reise beginnt hier, an dieser Quelle, die durch ein malerisches Gebiet mit Erosionsrinnen und Tonmergeln fließt.
Und genau auf dem Weg zu den Quellen des Marecchia trifft man auf die Quelle von Dante, eine kleine Quelle, an der der große Dichter auf seinem Weg in die Romagna auf Einladung von Uguccione della Faggiola Halt gemacht haben soll, um seinen Durst zu stillen.
Die Quelle befindet sich im geschützten lokalen Naturgebiet (ANPIL) „Nuclei di Taxus Baccata di Pratieghi“ (Eibenwälder von Pratieghi), und von dort aus führt ein Naturrundweg durch das Schutzgebiet.
Wir befinden uns in einem ausgesprochen naturbetonten Gebiet, was sich beispielsweise am Naturlehrpfad Alpe della Luna zeigt. Man erreicht ihn mit dem Auto von Badia Tedalda aus, indem man die Straße vom Fluss nach Monteviale einschlägt, dort das Auto stehen lässt und eine wunderbare, fast sechsstündige Wanderung von 17 Kilometern Länge beginnt.
Es handelt sich um eine anspruchsvolle Wanderung zwischen kristallklaren Wasserflächen und Felswänden in einer unberührten Gegend, um die sich sogar Legenden ranken.
Die Landschaft wechselt ständig zwischen jungen Bäumen und jahrhundertealten Buchen, bis man am Wegesrand die Reste der Gotenstellung, einer Befestigungsanlage aus dem Zweiten Weltkrieg, erreicht.
An der Ripa della Luna angekommen, befinden wir uns an der berühmtesten Felswand des Naturparks und sind beeindruckt von dem senkrechten, wie mit einem Messer geschnittenen Gefälle über die gesamte Höhe. Vom gleichen Aussichtspunkt, von dem aus man den Blick auf die Felswand genießen kann, schweift der Blick über das gesamte Marecchia-Tal.
Deutlich sichtbar sind die Felsen Sasso Simone und Simoncello sowie das nahe gelegene Carpegna.
Die Route kann - mit einem kleinen Abstecher - bis zum „Specchio della Luna“ (Mondspiegel) fortgesetzt werden, einem Wasserbecken, das allein schon die Anstrengung der Wanderung wert ist.
Weit entfernt von den Menschenmassen anderer, bekannterer Orte, überrascht dieser paradiesische Winkel den Wanderer mit seiner ursprünglichen Reinheit.
Die Versuchung für ein Fußbad ist groß, ebenso wie die eisige Kälte des Wassers, die einen schon nach wenigen Minuten wieder zum Anziehen der Schuhe nötigt.
Apropos Wasser: Der Bach Presalino entspringt an den nördlichen Hängen der Alpe della Luna, an deren Zusammenfluss mit dem Fluss Presale der beeindruckende gleichnamige Wasserfall entsteht - der Presalino-Wasserfall -, der sich etwa 1,5 Kilometer vom Zentrum von Badia Tedalda entfernt befindet.
Der Presalino-Wasserfall ist nicht nur eine wunderbare Naturattraktion, sondern auch ein wichtiger Orientierungspunkt, da er das „Tor“ zum Naturpark auf der Nordseite darstellt, über einen Weg, der zu den Bergrücken der Alpe della Luna führt.
Es wäre zu kurz gegriffen, sich auf die Natur dieses Gebietes zu beschränken, auch wenn sie blühend und üppig ist.
Unsere Reise in Badia Tedalda geht weiter zu den Terrakotta-Reliefs im Della Robbia-Stil, die ein greifbares Zeugnis der engen politischen, kulturellen und kommerziellen Beziehungen darstellen, die die Stadt seit Ende des 15. und in der ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts mit Florenz verbanden.
Heute werden in der Kirche San Michele Arcangelo fünf prächtige glasierte Terrakotta-Reliefs der Brüder Santi und Benedetto Buglioni, Schüler in der Werkstatt von Luca Della Robbia, sorgfältig aufbewahrt, die auf dringenden Wunsch von Bischof Leonardo Bonafede angefertigt wurden: drei große Altarbilder, ein raffiniertes Ziborium mit weißen Engeln und Cherubinen sowie zwei Flachrelieffiguren, die die Jungfrau Maria und den Erzengel Gabriel darstellen.
In der Kirche des Heiligen Thomas in Montebotolino befindet sich ein weiteres Werk im Della Robbia-Stil, das die Ungläubigkeit des heiligen Thomas darstellt: Die auf dem Altarbild dargestellte Szene zeigt Jesus, der den heiligen Thomas segnet, der ungläubig mit der Hand die Seite des Messias berührt. Unter dem Terrakotta-Relief befinden sich fünf weitere Fliesen.
Die Kirche der Heiligen Petrus und Paulus in Fresciano schließlich beherbergt die Darstellung von Jesus, der dem Heiligen Petrus die Schlüssel des Paradieses übergibt.
Und nach so viel Schönheit, Natur und Kultur geht die Reise weiter zum Esstisch. Aufgrund der privilegierten Lage im Grenzgebiet ist die Küche der Region sehr reichhaltig, und obwohl die Charakteristik der Gerichte auf die bäuerliche Tradition der armen Zutaten zurückzuführen ist, bietet sie zu jeder Jahreszeit unerwartete Überraschungen.
Neben dem ausgezeichneten Fleisch der Rasse Chianina g.g.A, die auf den unberührten Weiden des Gebiets von Badia Tedalda gezüchtet wird, sind die Früchte des Waldes typisch für das Gebiet: Pilze der Saison, wie der Maipilz, Steinpilze und Trüffel (Sommer-Trüffel, Perigord-Trüffel und Weißer Trüffel), die gut zu den hausgemachten Eiernudeln passen - Tagliatelle, Ravioli mit Ricotta und Spinat, Cappelletti, Gnocchi und Passatelli.
Zu den traditionellen Gerichten gehören Panzanella (eine Sommer-Salatversion der Ribollita), Leber-Crostini nach toskanischer Art, Würstchen in Öl, Raviggiolo (zum Abtropfen auf einem Bett aus Farnen ausgelegt), gegrillte Kartoffeltortelli und Migliaccio della Valmarecchia.
