Die Veranstaltung ist dem wichtigsten Produkt auf italienischen Tischen gewidmet und findet an zwei Tagen statt. Es sind Besuche in alten Bäckereien geplant, um vergessene Traditionen und Geschmäcker zu entdecken. Maiolo im Hinterland von Rimini ist vor allem für sein charakteristisches Brot bekannt, das mit lokalen Mehlen und nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Das Fest wird mit dem Anzünden der Dorföfen und dem Anbieten der Produkte gefeiert.

Das Brot ist auch Gegenstand eines weit verbreiteten Museums, das aus etwa fünfzig Öfen besteht, die über das ganze Gebiet verstreut sind und bis ins frühe 19. Jahrhundert zurückreichen. 10 von ihnen sind noch aktiv und arbeiten für die alte und traditionelle Brotherstellung und zeugen von der lokalen Bauernkultur.

Die Stadt hat sich ihre Weiler, alten Bauernhäuser und kleinen Plätze bewahrt und war schon immer ein beliebtes Touristenziel wegen der historischen Festung Maioletto, von der aus man ein fantastisches Panorama genießen kann.