EVENTO TRASCORSO

Le dolcezze di San Martino e Fiera dei Sapori di Montescudo e Monte Colombo

Comune di Montescudo-Monte Colombo

La manifestazione festeggia l'antico capodanno dell'agricoltura, giorno importantissimo nella civiltà contadina che individuava l'inizio dell'annata agraria, l'ingresso dei mezzadri sui nuovi fondi al termine del ciclo della lavorazione dei terreni, la data di decorrenza dei contratti agrari.

Si valorizzano i prodotti tipici e l'artigianato artistico del territorio comunale: vino doc "Monte dello scudo", formaggi, miele, funghi, patata di Montescudo, terrecotte e stampa a ruggine romagnola, nonché le aziende che le producono, riunite nel Consorzio dei "Sapori di Montescudo e Monte Colombo".
E' in vendita anche la "Pagnotta di San Martino", realizzata con prodotti della stagione autunnale, da un'antica e segreta ricetta tramandata nel ristretto territorio della parrocchia di Monte Colombo.

La pagnotta è riconosciuta come prodotto agro-alimentare tradizionale dalla Regione Emilia-Romagna.

E' anche allestita una mostra dedicata all'antico mestiere della stampa a ruggine romagnola, il cui luogo d'origine è da molti individuato in Montescudo, con dimostrazioni della lavorazione.
Sin dal mattino si terranno canti e balli della tradizione romagnola e spettacoli musicali.
Le Proloco di Montescudo e Monte Colombo offrono assaggi di cibi della tradizione locale come i maltagliati ai fagioli.

Gli eventi potrebbero subire variazioni, contattare sempre gli organizzatori prima di recarsi in loco.

LINK ALL'EVENTO
­DOVE

­ gratuito

GIORNI & ORARI
INFORMAZIONI ­
0541 864014

Potrebbe interessarti anche...

Sagra della Trippa e dello Strozzaprete

Montescudo-Monte Colombo Montescudo-Monte Colombo (RN) 20 Jul - 21 Jul 2024

Sagra della patata e festa degli gnocchi

Montescudo-Monte Colombo Montescudo-Monte Colombo (RN) 10 Ag - 11 Ag 2024

Capodanno del vino e palio della pigiatura

San Giovanni in Marignano San Giovanni In Marignano (RN) 29 Sept 2024