La manifestazione è dedicata al prodotto principale delle tavole italiane e si svolge in due giornate. E’ prevista la visita agli antichi forni per scoprire tradizioni e sapori ormai dimenticati. Maiolo, nell'entroterra riminese, è noto soprattutto per il suo caratteristico pane, prodotto con farine locali e con metodi tradizionali celebrato con questa festa, durante la quale vengono accesi i forni del borgo ed offerti i prodotti ai partecipanti.

Al pane è dedicato inoltre un museo diffuso costituito da una cinquantina di forni sparsi sul territorio risalenti ai primi anni del XIX sec., di cui circa 10 attivi e funzionanti per la panificazione antica e tradizionale, testimoni della cultura contadina locale.

Il paese conserva ancora le sue borgate, le sue vecchie case contadine, le piazzette, ed è da sempre meta del turismo per la storica Rocca di Maioletto, dalla quale si scorge un panorama fantastico.