Forum du vin de Coriano . Huitième étape
FESTIVAL DU VIN DE CORIANO FORUM DU VIN
Pro Loco Coriano sous le patronage du Comune di Coriano
Francesco Falcone s'entretient avec Giovanna Morganti.
Samedi 11 mai 2024
19 h 45
Salle Isotta - Teatro Corte
Giovanna Morganti et Francesco Falcone dialogueront sur le sangiovese, le Chianti Classico, le vin et la vie.
Le Chianti est souvent un cliché qui cache et banalise un lieu géographique trop vaste et complexe pour être résolu en un mot, en une pensée, en un vin.
Une personne qui a choisi de s'affranchir de tous les stéréotypes est Giovanna Morganti, une merveilleuse interprète au Boncie di San Felice, dans le sud du Chianti Classico. Ses vins possèdent presque intact le souffle de cette terre de calcaire, d'argiles et de limons, ils sont différents chaque année, ce sont les vins de Giovanna Morganti, qui laissent leur empreinte, toujours.
Pour l'artisan en quête d'émotions, faire du vin, ce n'est pas faire du raisin, c'est y trouver une trace et la révéler.
19:45 : apéritif.
22:00 : plat chaud.
20-23 : exposé et dégustation.
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Frais de participation : 30 euros
Pour les réservations, contacter : 0541 656255 ou 347 4835584