Foire aux châtaignes de la vallée du Marecchia

Comune di Talamello

Talamello ouvre ses portes à la 26e édition de la foire aux châtaignes de la vallée du Marecchia.

Il s'agit du festival dédié au "marrone" de la vallée du Marecchia, un produit de niche qui s'est caractérisé par une production plutôt limitée ces dernières années. Dans la vallée du Marecchia, la présence de châtaigneraies séculaires atteste de sa culture depuis le Moyen Âge, grâce à la présence d'ordres monastiques au Moyen Âge.

Pour le plus grand plaisir de nombreux palais, il sera possible de déguster la "ballotte" (bouillie dans l'eau) et le "caldarroste" (châtaignes grillées cuites à l'aide d'une poêle trouée sur des braises), ainsi que des gâteaux et des focaccias, premiers et seconds plats dans lesquels elles sont des ingrédients de base. Il sera également possible de ramasser et d'acheter des châtaignes Talamello directement auprès des producteurs de la vallée du Marecchia.

Il y aura des stands de nourriture, des marchés d'artisanat et de loisirs créatifs, et des animations avec des spectacles et de la musique itinérante qui raviront les adultes et les enfants.

Les événements peuvent faire l'objet de modifications. Contactez toujours les organisateurs avant de vous rendre sur place.

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