Die Geschichte der Metodo Classico, ihre Ursprünge und Entwicklung, die spezifischen und territorialen Eigenschaften der einzelnen Schaumweine und die Sorgfalt, die darauf verwendet wird, sie in ihrer besten Form zu verkosten.

Eine Lektion, die in der Tat ein Meisterkurs über die Typologie ist, mit einer Fülle von Unterlagen zum Studieren (behalten) und Nachdenken.

20 Schaumweine mit höchstem Profil, die ausschließlich durch die traditionelle Methode der Nachgärung in der Flasche mit Degorgieren gewonnen werden.

Von der Champagne bis Tasmanien, von Spanien über England und Deutschland bis hin zu den besten Weinen Italiens (von Nord nach Süd).

--

Aperitif um 20:00 Uhr

---

20:15 bis 23:30: Vortrag und Verkostung.

---

Um 22:30 Uhr: ein Gericht von Fabio und Cinzia.

---

Für eine Klasse von 24 Personen.

---

Teilnahmegebühr:
50 Euro.

Zum Reservieren:
348.7418222