Riccione se prépare à devenir la capitale gourmande de la street food : du 30 avril au 3 mai, Piazzale Roma accueillera la 23e étape de l'International Street Food, le plus grand festival itinérant d'Italie consacré à la street food.

Pendant quatre jours, tu pourras te plonger dans un voyage à travers les saveurs nationales et internationales grâce à des dizaines de food trucks et de stands sélectionnés dans toute l'Italie et à l'étranger. L'inauguration est prévue le jeudi 30 avril à 18 heures, les stands étant ouverts jusqu'à minuit ; les vendredi 1er, samedi 2 et dimanche 3 mai, les stands seront ouverts de 12 heures à minuit.
Le festival, organisé par Alfredo Orofino, président d'Airs, l'association italienne des restaurants de cuisine de rue, fête cette année son 10e anniversaire et se confirme comme l'un des événements les plus attendus par les amateurs de cuisine de rue.

Lors de l'étape de Riccione, le public sera le protagoniste d'un voyage authentique à travers les saveurs de la street food internationale, grâce à une présence extraordinaire de pas moins de vingt camions, prêts à offrir une expérience gastronomique riche, variée et très attrayante. Un véritable festival du goût, où chaque stand représente une étape différente : de la paella aux hamburgers Angus, de la puccia pontina au porc effiloché, en passant par la bombetta pugliese, la cuisine calabraise et les omniprésents arrosticini. Il y aura également des offres plus appétissantes et internationales telles que des churros, des spécialités argentines, des kürt?s hongrois et du poisson frit. Parmi les excellences, il y aura Porcobrado, récompensé comme le meilleur sandwich d'Europe aux European Street Food Awards en 2017 et 2022 et reconnu par Gambero Rosso comme le champion de la Lombardie.

Les propositions gastronomiques sont accompagnées d'une sélection de bières artisanales italiennes et étrangères.

Pas seulement de la nourriture : la scène de Riccione sera également le protagoniste de la nouvelle saison de la docu-série " Il Trono del gusto " (Le Trône du goût), diffusée sur Rai 2 en juin 2026. Le programme relatera de près le monde de la street food italienne, en mettant en lumière les histoires, la passion et la créativité des food truckers, avec le soutien d'Alfredo Orofino en tant que guide du public à travers les coulisses et les émotions de l'événement.