Erster Halt San Giovanni in Marignano: Wo die Piadina zum Erlebnis wird

Ein paar Kilometer vom Meer entfernt, zwischen goldenen Feldern und mittelalterlichen Mauern, liegt San Giovanni in Marignano, die “Kornkammer der Malatesta”.

Eine Stadt reich an Geschichte und Charme, die heute auch eines der beliebtesten Symbole der Romagna beherbergt: die Piadina IGP.

Hier kannst du Piadina Experience besuchen, das erste Museum der Welt, das der Piadina gewidmet ist.

Eine interaktive und sensorische Reise, die in der Jungsteinzeit beginnt und bis in die heutige Zeit reicht, inmitten von Mehlgerüchen, Kochgeschichten und immersiven Technologien.

Du kannst mit deinen Händen kneten, auf den Spuren Fellinis über die Romagna fliegen, den Produktionszyklus von einem Panoramatunnel aus entdecken und zum Abschluss natürlich eine leckere Piadina-Füllung essen.

Zweiter Halt San Clemente: zwischen Wein und alten Mauern

Wenn wir San Giovanni verlassen, führt uns die Straße nach San Clemente, einem Dorf malatestianischen Ursprungs, das von Mauern umgeben ist, die noch immer seinen alten Kern umschließen.

In der Nähe liegt Castelleale, das befestigte Landgut, das Leale Malatesta 1388 errichten ließ: ein wertvolles Zeugnis mittelalterlicher Architektur und herrschaftlicher Macht.

Aber San Clemente ist auch ein Land des Weins.

Hier werden einige der wertvollsten Rebsorten der Romagna angebaut: Sangiovese, der Protagonist der berühmten Sagra del Vino, und Rebola, der aus der Rebe “Grechetto gentile” gewonnen wird, ein Weißwein mit fruchtigem Bouquet und samtigem Geschmack.

Perfekt zu einem Aperitif mit Freunden oder zu einem Fischgericht, während du das Meer bei Sonnenuntergang beobachtest.

Dritter Halt Montescudo - Monte Colombo: das Land der Kartoffeln und Gnocchi

Die Reise endet inmitten der sanften Landschaften von Montescudo-Monte Colombo, einer Gegend, die nach Geschichte und Authentizität riecht.

Die beiden Ortschaften, die heute in einer einzigen Gemeinde vereint sind, bewahren noch immer die Spuren der Malatesta Herrschaft und ein außergewöhnliches landwirtschaftliches Erbe.

Das symbolische Produkt dieser Gegend è die Kartoffel von Montescudo, die zu den traditionellen Lebensmitteln der Emilia-Romagna zählt.

Aus ihrer festen Konsistenz und ihrem kräftigen Geschmack entstehen ikonische Gerichte wie die Kartoffelklöße, die jedes Jahr bei der Sagra della Patata e Festa degli Gnocchi im August gefeiert werden.

Ein Ereignis, das nach Heimat riecht, mit historischen Rezepten wie Kartoffel-Bohnen-Suppe, Baccalà mit Kartoffeln und sogar dem erstaunlichen Kartoffeleis!

Ratschläge von einem echten Profi

• Entdecke in einem langsamen Tempo.Trage bequeme Schuhe und nimm dir die Zeit, durch die historischen Zentren zu laufen: Die engen Steinstraßen, Innenhöfe und Kunsthandwerksläden erzählen Geschichten, die du nicht auf Karten findest.
• Besuche die lokalen Märkte.Von Mai bis September finden in vielen Dörfern Lebensmittel- und Weinmärkte statt: der ideale Ort, um ein kleines Stück Romagna mit nach Hause zu nehmen, einschließlich Honig, Wein und Keramik.
• Schieß das perfekte Sonnenuntergangsfoto. Das Panorama von Montescudo - Monte Colombo bei Sonnenuntergang bietet einen der schönsten Ausblicke der Riviera: ein Moment, den man mit einem Glas in der Hand und dem richtigen Licht verewigen sollte.