Auf der Suche nach Geschmack
Wenn der Sommer in den Herbst übergeht, werden die Hügel von Rimini von stillen Jägern bevölkert, die, geleitet von der treuen Nase ihrer Bluthunde, auf der Jagd nach Trüffeln, schwarzem oder weißem Gold sind und je nach Schicksal verborgene Schätze ans Tageslicht bringen, die an den duftenden Ständen von Messen wie Sant’Agata Feltria glänzen.
Dauer: 48 h
Entfernung: km 67
Verkehrsmittel: mit dem Auto
Erster Halt Sant'Agata Feltria, zwischen Geschichte und Aromen
Jeden Sonntag im Oktober, während der Nationalen Messe für Weiße Trüffel, erwartet dich eine Reise durch die Düfte des Herbstes: zwischen kostbaren Trüffeln, typischen Aromen, Gläsern Wein und dem Zauber der Suche mit Hunden.
In Sant’Agata Feltria erzählt jede Ecke eine Geschichte:
- Besuche das Mariani Theater
- Erkunde die Rocca Fregoso
- und lass dich von dem Pfad der Brunnen verzaubern.
Zweite Etappe Talamello, ein kleines Dorf, große Gefühle
Nach einer 20-minütigen Fahrt kommst du in Talamello an.
Im November erstrahlt das Dorf mit der Fiera del Formaggio di Fossa: Zwischen Ständen, Shows und intensiven Aromen wird eine jahrhundertealte Tradition wiederbelebt.
Aber Talamello è ist auch eine Fundgrube für Meisterwerke:
- das Giottesische Kruzifix von Giovanni da Rimini
- die Cella mit Fresken von Antonio Alberti
- das Gualtieri Museum, mit 42 Werken, die “die Pracht des Realen” erzählen.
Dritte Etappe Mondaino, zwischen Trüffeln, Käse und feinem Honig
Im Herzen des Conca-Tals feiert Mondaino im November den Trüffel mit der Fossa, Trüffel und Venus Veranstaltung, eine unübersehbare Gelegenheit, die herbstlichen Aromen zu genießen.
Das Mondaino ist auch berühmt für seine Käse und Honig, die für ihre köstlichen Delikatessen bekannt sind.
Das Mondaino ist auch berühmt für seinen Käse und Honig, wahre gastronomische Schätze: die Fosse del mulino della Porta di Sotto bewahren wertvolle Pecorinos, die sich mit der Zeit in echte Raritäten verwandeln, während der Honig, die Frucht der lokalen Artenvielfalt, die Gerichte mit seinen einzigartigen Varianten bereichert.
Für Pilzsucher sind diese Gegenden ebenfalls ein Paradies: vom Steinpilz bis zum Eierschwamm, vom Steinpilz bis zu seltenen Frühlingssorten wie dem Schwarzdornpilz, dem Star des historischen Miratoio-Festivals. Neben Pilzen und Trüffeln wachsen hier auch wilder Spargel, Stridoli, Borretsch und tausend Wildkräuter, die die lokale Küche bereichern.
Ratschläge von einem echten Profi
- Geh hinauf zum Monte Pincio, umgeben von jahrhundertealten Kiefern- und Kastanienwäldern, dem perfekten Ziel für Wanderungen und Outdoor-Aktivitäten wie Drachenfliegen und Gleitschirmfliegen
- Von Frühling bis Herbst kannst du einen Tag im Skypark verbringen, perfekt für Adrenalin- und Naturliebhaber
- Mach einen Zwischenstopp bei Petrella Guidi, der dich mit einem Blick auf das Marecchia-Tal überrascht
