Ein Rundgang durch die historischen Läden von Cattolica
Dieser Rundgang richtet sich an Menschen mit Sinn für den Wert einer Vergangenheit, die sich auch in Lokalen und Geschäften widerspiegelt, welche die Identität eines Gebiets und einer Stadt geprägt haben.
Die Rede ist von den „Botteghe Storiche“, den historischen Läden, herausragenden Betrieben verschiedener Sektoren, die von handwerklichem Geschick und kreativem Flair erzählen.
Es ist kein Zufall, dass es zur Aufwertung dieser Vorzüge ein spezielles Register gibt, in dem sie zusammengefasst sind: „Das Register der historischen Läden“.
Heute sprechen wir mit Ihnen über die Historischen Läden von Cattolica, fünf Besonderheiten, die die Geschichte der Stadt geprägt haben.
Wenn wir vom Landesinneren in Richtung Meer gehen, sollten wir als erstes bei der 1952 eröffneten Konditorei Staccoli vorbeischauen.
Bei der Familie Staccoli, der bekanntesten Konditorenfamilie im Gebiet von Cattolica, handelt es sich um eine Tradition, die seit Generationen fortbesteht und mit der Geschichte der Stadt verbunden ist. Die Räumlichkeiten der "Antica Pasticceria Staccoli" in der Altstadt in der Via XX Settembre, wo sie sich seit den 1970er Jahren nach dem Umzug aus der Via Carducci befindet, wurden renoviert, zeigen aber immer noch den alten Charme der Tradition.
Diese Tradition hat sich bis in die heutige Zeit erhalten, und Paolo Staccoli gewann 2023 den von Iginio Massari verliehenen Preis „Für die besten Konditoren der Welt“ mit seiner neuesten Kreation: dem Rivierotto, einem Konfekt aus Bean-to-Bar-Schokolade mit Kakao aus Ecuador, Nussaufstrich mit 58 % piemontesischer Haselnuss und einem „Quadrotto“ aus Pralinenkeksen mit Salz aus Cervia und piemontesischer Haselnuss. Obenauf eine geröstete Mandel, dann eine Kaskade aus dunkler 70%iger Ecuador-Schokolade und eine Prise Gruè.
Eine Gourmet-Delikatesse, die man sich nicht entgehen lassen sollte!
Weiter in Richtung Meer finden wir die Bottega Maffi, die seit 1935 hochwertige Textilien und Haushaltswäsche verkauft und ein authentischer Bezugspunkt für den Handel in Cattolica ist.
Maffi befindet sich im Zentrum von Regina in der Via Cattaneo, der alten Via Flaminia, und wird seit drei Generationen weitergegeben.
Im Laufe der Zeit sind einige der fast hundert Jahre alten Einrichtungsgegenstände, Fußböden und Wände erhalten geblieben, vor allem aber ein kleiner Ausstellungsbereich, in dem auch der alte und schöne Kamin des ursprünglichen Wohnhauses von Herrn Luigi Maffi erhalten geblieben ist, der hier „Wohnung und Geschäft“ betrieb: in der Küche wohnte man, im Raum nebenan verkaufte man, wie es damals üblich war.
Die Konditorei Canasta in der Via Risorgimento wurde 1948 von der Familie Ercoles gegründet und ist die älteste in Cattolica.
Wenn man die Konditorei Canasta betritt, bleibt die Zeit einfach stehen. Die Bausubstanz aus den 1950er Jahren und der für die Nachkriegszeit typische Marmorboden sind über die Jahre erhalten geblieben, ebenso wie der Duft von Butter und Vanille, der jeden Besucher beim Eintritt empfängt. An den Wänden der Räumlichkeiten sind Elemente von besonderem historischem Interesse mit typischen Glasdekorationen erhalten geblieben: , Fotografien, Plaketten und berufliche Auszeichnungen, die Marco Ercoles im Laufe seiner Studien- und Berufsjahre erhalten hat.
Und nach den süßen Köstlichkeiten und edlen Stoffen kommen wir zum Wein und zur Weinhandlung Oivos. Hier werden nur hochwertige Weine und lokale Produkte angeboten.
Die Weinkarte ist wirklich reichhaltig und im Jahr 2016 wurde die Weinhandlung mit dem Preis „Botschafter der Weine der Emilia Romagna in der Welt“ ausgezeichnet.
Nicht zu vergessen ist die Ferretti-Boutique in der Viale Bovio.
Im Jahr 1949 eröffneten Giuseppina Prioli und Lucio Ferretti das Magasin Ferretti, ein Saisongeschäft, das sofort zum Aushängeschild des Bekleidungshandels in Cattolica wurde.
1967 wurden die Schaufenster komplett renoviert und erhielten das bis heute charakteristische Erscheinungsbild, womit die Ferretti Boutique offiziell eröffnet wurde.
Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen seinen Entwicklungsweg fortgesetzt, zu dem auch die ständige Suche nach und der Erwerb von internationalen Marken, insbesondere französischen und britischen, neben italienischen Unternehmen gehört.
Im Jahr 1975 erfolgte eine weitere große Renovierung, bei der die Boutique auf zwei Etagen verteilt wurde, ohne jedoch den traditionellen Standort zu beeinträchtigen.
Auch an Auftritten in Filmen und Büchern mangelt es nicht: Einige Szenen des Films „I Pavoni“, bei dem Luciano Manuzzi 1994 Regie führte, wurden ebenfalls in dem Geschäft gedreht, und auch in dem Buch „90 Jahre in Cattolica“ von Enrico Tovaglieri wird die Boutique erwähnt.
