46e Salon international de la crème glacée, de la confiserie, de la boulangerie artisanale et du café.

L'événement professionnel le plus important au monde dédié à la crème glacée artisanale et plus encore. C'est l'événement de référence et d'inspiration pour toute la communauté des services alimentaires, qui attire les professionnels internationaux des secteurs de la crème glacée, de la pâtisserie&chocolat, du café, de la boulangerie et de la pizza.

Depuis plus de 40 ans, il est la référence en matière d'innovations dans l'ensemble du secteur et offre un aperçu complet de toutes les nouveautés du marché : matières premières et ingrédients, machines et équipements, mais aussi ameublement, emballage et services.

Sigep est également le point de rencontre pour l'échange d'idées, de tendances et de visions présentées chaque année par les plus importants experts et leaders d'opinion du secteur, offrant aux visiteurs un aperçu exclusif des tendances de demain et des goûts inexplorés.

Dans les Arènes thématiques, enfin, les projecteurs sont braqués sur des concours internationaux, des démonstrations, des talk-shows, des ateliers et des réunions de formation.

Entrée :
payant - réservé exclusivement aux professionnels.