Un agosto di sapori: le sagre da Montescudo a Bellaria Igea Marina
Dai passatelli alle pappardelle al cinghiale, un mese intero a tavola nell'entroterra e sulla costa
Modificato il: 30-07-2026
Agosto in Riviera di Rimini si racconta anche a tavola
Nell'arco di un mese, tra le colline della Valconca e il lungomare, si susseguono sagre paesane, feste a tema e appuntamenti gastronomici che raccontano la cucina di casa: gnocchi, spaghetti al sugo, passatelli, pappardelle al cinghiale, pesce dell'Adriatico.
Ecco il calendario in ordine di svolgimento.
8-9 agosto | Montescudo-Monte Colombo
Sagra della Patata e Festa degli Gnocchi
Nel caratteristico borgo di Montescudo, la patata IGP del territorio diventa protagonista di un intero weekend: gnocchi conditi in vari modi, baccalà con patate, piadina e ricette più curiose come il dolce e il gelato di patate. Gli stand gastronomici aprono il sabato sera e la domenica anche a pranzo, con orchestra e musica dal vivo ad animare entrambe le serate.
Nelle stesse giornate, per le vie del borgo, si tiene anche la tradizionale fiera con prodotti agricoli e artigianali del territorio.
8-9 agosto | Morciano di Romagna
La Piazza Risorgimento si trasforma per due sere in un grande spazio di festa: la Pro Loco di Morciano prepara spaghetti al sugo per famiglie, turisti e affezionati di un appuntamento che si ripete da decenni. Il profumo della pasta al sugo riempie il centro del paese, mentre band dal vivo e dj set accompagnano le tavolate fino a tarda sera. L'ingresso è gratuito, come da tradizione delle sagre di paese.
8 agosto | Montefiore Conca
Nel suggestivo borgo medievale, tra vicoli e scorci panoramici sulla Valconca, si celebra uno dei piatti simbolo della cucina romagnola: il passatello, preparato secondo la ricetta tradizionale con ingredienti semplici e genuini. Stand gastronomici e piatti cucinati al momento accompagnano una serata pensata per riscoprire i sapori autentici del territorio, nel cuore di uno dei borghi più affascinanti dell'entroterra riminese.
12-15 agosto | Gemmano
Sagra della Pappardella al Cinghiale
Per cinque giorni, il centro storico di Gemmano ospita uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi della Valconca: le pappardelle, interamente fatte a mano, vengono condite con sugo o spezzatino di cinghiale preparati dalle azdore gemmanesi. Ogni sera il palco si anima con orchestre spettacolo diverse, mentre bancarelle e spazi dedicati ai più piccoli completano la manifestazione, che quest'anno taglia un traguardo importante di edizioni.
14 agosto | Montefiore Conca
Il centro storico si trasforma in un luogo d'incontro tra residenti e visitatori: in Piazza della Libertà vengono offerte gratuitamente a tutti penne all'arrabbiata, un gesto che richiama l'antica usanza romagnola di non negare mai un pasto al viandante, quando Montefiore era tappa di pellegrinaggio verso Roma e ospitava un ospedale sotto la Rocca Malatestiana. Musica e intrattenimento animano le stradine che salgono verso la rocca, in una serata di Ferragosto tra tradizione e ospitalità.
14-16 agosto | Rimini
Tra il Parco del Mare e Piazzale Kennedy, tre giorni raccontano l'identità enogastronomica riminese attraverso degustazioni delle cantine locali, showcooking e street food selezionato. La Passeggiata DOC propone ogni sera assaggi delle migliori etichette del territorio, accompagnati da musica dal vivo, in un evento gratuito e aperto a tutti promosso dalla Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini.
19 agosto | Cattolica
Ultima delle tre serate di "StraRustida", con la spiaggia libera che si trasforma in una vera e propria discoteca a cielo aperto sulle note della musica dance. Protagonista della serata è anche la tradizionale rustida di pesce azzurro: la classica grigliata di pesce dell'Adriatico, cucinata secondo le antiche ricette dei pescatori locali dalle bagnine e dai bagnini di Cattolica, da accompagnare con un buon bicchiere di vino del territorio.
Ogni mercoledì fino al 26 agosto | Rimini
Al Mercato Coperto di Rimini, gli operatori si trasformano in cuochi per una sera: spaghetti a cozze e vongole, maccheroncini alle canocchie, grigliate di carne, piadina con salsiccia e cipolla, fritto di pesce e molto altro, preparati al momento dalle 18 alle 23. L'appuntamento si inserisce nella cornice della Rimini Shopping Night, con il centro storico aperto fino a tardi tra negozi, musica e intrattenimento.
28-29 agosto | Bellaria Igea Marina
Il Porto Canale di Bellaria Igea Marina diventa il luogo giusto dove assaporare i piatti più amati della tradizione locale, preparati nel rispetto delle ricette di una volta. Due giornate all'insegna della convivialità romagnola, tra i profumi del pesce alla griglia e l'atmosfera informale tipica delle feste di porto.
